Carnet de voyage d un gourmand

Experience culinaire d un français à l expatriation

posté le 14-11-2012 à 09:36:43

Une adresse à fuir

Bonjour à tous,

Ma près une formidable expérience  au Dolmama (photos à venir), j ai mange italien hier soir, pas loin de chez moi. Il avait un temps de chien, avec une pluie fine  donc pas envie de trainer.....

Je décide donc de manger dans ce petit restaurant. Erreur, restaurant qui va se remplir rapidement de, de???

D expatriés américains,  d ou elle bruit et les prix garantis très forts.

Une soupe de potiron et des pâtes , une eau minérale et voilà l addition :

13500 brozouf locaux, soit un peu plus de 23€. Une misère me direz vous, mais c est 3 fois le prix d un repas du soir dans un réstaurant local et juste un peu moins qu au Dolmama , meilleure table de yerevan......

M'enfin !!!!!

ce soir , du coup je retourne au Dolmama

 

Ps j ai un réel pb avec mon informatique, je ne peux pas poster mes photos, alors patience 

 


Commentaires

 

1. gargantua  le 14-11-2012 à 19:28:14

ben t'aurais mieux fais de rester au chaud ! ici dégustation d'une soupe VGE réalisée par Paul Bocuse pour VGE en 74 : foie gras et truffe : un régal !
Amitiés de Gargantua

2. mamie-cannelle  le 14-11-2012 à 21:40:14  (site)

Bienvenue parmi nous !!!
J'attends les photos avec impatience.
Il me semble que nous avons au moins 2 choses en commun: la gourmandise et les voyages.
A bientôt !!!
MC.

 
 
 
posté le 12-11-2012 à 07:23:00

Le Dolmama

C est parti, après un dimanche des plus agréables (17 degrés et ciel bleu), et une rapide découverte du centre ville, je vais dîner ce soir au Dolmama. Apparemment , ce restaurant est le meilleur de la ville pour ce qui touche à la cuisine traditionnelle.

Situe à proximité immédiate de la rue Abovyan (grande rue commerçante d Erevan), c est un lieu de passage incontournable.

Alors  j y vais, je vous dirai comment j ai trouve la table.....

Ne soyez pas déçus , il pleut aussi sur Erevan et dommage que notre XV n est pas bouffe du kangourou. Fera mieux la prochaine fois

Allez courage, c est Lundi 

 


 
 
posté le 11-11-2012 à 07:08:18

À la découverte du pays de Charles

Après un voyage exécrable sur notre compagnie nationale, me voilà enfin arrivé dans le pays le plus francophile du Caucase, et pour cause.......

Donc je vais découvrir les spécialités culinaires et tester quelques tables durant mon court séjour. Tout ça en évitant les mauvaises surprises

Bonjour, nous sommes Dimanche et je vous écris d' Armenie

A très vite 

 


Commentaires

 

1. Gargantua  le 11-11-2012 à 19:40:11

Ben on compte sur toi car ici après avoir écrasé le XV australien par 36 à 6 on s'est fait une petite tête de veau ravigotte !!!
Amitiés Gargantua

 
 
 
posté le 10-11-2012 à 12:18:53

Un petit souvenir de Thaïlande

Premier post, premières images

Elles viennent de Bangkok, j'y ai passe quelques jours en début d'annee. 

Un vendeur ambulant près de Emporium Mall. Malgré le fait que son échoppe soit en plein milieu du trafic , des gaz d échappement et de la poussière, son poulet était à tomber.

 

Vous ne pouvez pas le rater il est à côté du pont 

 


Commentaires

 

1. Jahylya  le 10-11-2012 à 16:35:02

Hey .. Wilzut ..!

Tu parles d'un pont .. quel pont ..?
j'en connais plusieurs ..!

Ton poulet était à tomber .. tu t'es tenu ton ventre à cause de tes coliques intestinales ..?

Mais non .. je plaisante .. je sais qu'on y mange bien dans ce pays .. j'ai été sur cette ligne pendant des années ..
< Francfort .. Bangkok >.. la vie n'y est pas chère .. et les gens sont tout sourire .. sympas .. polis et respectueux face aux étrangers et pas seulement parce que nous leur apportons des devises .. c'est dans leur nature .. Bouddha les jugera sur leur comportement à leur mort ( ils sont très superstitieux et croient en une réincarnation animale ).. cette politesse et l'accueil nous changent de chez nous en France .. où souvent on te lance ton assiette sur la table comme un os à un chien ..!

J'espère que tu continueras à nous décrire tes expériences culinaires même ratées .. si si .. elles font partie de la vie .. mais elles sont tellement instructives .. ne dit-on pas que l'erreur est humaine ..?

P.S.
Si tu pouvais nous mettre des images ou photos .. ce serait d'autant mieux ....!

Bonne continuation ...... Salut ....!

2. Wilzoot75  le 11-11-2012 à 06:44:03  (site)

Merci à tous et particulièrement à Jahylya, mais tout d abord mes plates excuses, les images vont prendront un peu de temps, le site ne trouve pas mon répertoire de photos dans l arborescence de mon ordi? Anyway, je vais plancher sur ce problème.
Non, il était très bon son poulet, j en ai mange un semblable dans une petite gargote de Maputo au Mozambique, à tomber mais pas sur les toilettes.....
Tu parles de ligne, tu étais PNC, sur quelle compagnie, pas Air France puisque tu parles de Frankfurt am Main.
Je suis parti ce we par Air France , déçu mais pas surpris, tu parles d os qu on te jette en te regardant de travers, c est ça sauf que c est le café que le Stewart m à jeté sur le pantalon en s excusant à peine.
Bon, je pédalé sur les images et je vous envoie mes
Premières impressions sur la pitance du Caucase
Bon petit déjà et bon dimanche
Salut

édité le 11-11-2012 à 06:47:07

3. Jahylya  le 11-11-2012 à 09:55:52

Salut le Caucase ..!

Of course my dear friend ..j'avais passé la frontière pour exercer < my job > comme je te l'ai dit à la < LUFT >.. je suis une ancienne bien conservée .. j'ai raccrochée avant terme ..
< because .. I'm married >.. cet un métier fascinant .. bien sûr que nous avions nos brebis galeuses comme partout .. mais dans l'ensemble tu admets que le personnel féminin est au Top de l'amabilité ..!

Les clients - passagers sont souvent très arrogants ..se permettent des gestes déplacés ..les mains baladeuses .. pas toi ..?
forcément tu leur rends la monnaie de la pièce .. oeil pour oeil .. dent pour dent ..!

Bien .. en attendant .. je serai curieuse de connaître tes préférences culinaires dans ce pays que je connais pas parce qu'l ne m'intéressait pas ..!

@ bientôt .. bon vol de retour ...........!

 
 
 
posté le 07-11-2012 à 12:19:40

Le français à l étranger: Qu'est ce qu'on mange à midi??

voilà, c'est fait, je l'ai créé!! Pas faute d'avoir résiste à la pression de mes collègues et non moins amis Roger et Fred , qui m'ont eu à l'usure. Donc, je me lance dans cette aventure avec toute la maladresse du néophyte . J en appelle donc à votre bonté et votre compréhension. Merci d 'avance....

Donc un carnet de voyage consacre la cuisine, les restaurants que j ai pu essayé lors de mes nombreux voyages, déplacements et autre en dehors des frontières de notre pays.

 En toute modestie , je tâcherai de vous faire partager mes expériences culinaires étrangères, car notre nation est mondialement connu pour ses exceptions et sa cuisine.

Mais qu 'en est il de la cuisine des autres ?

Je vous emmène faire un petit tour? 

 


Commentaires

 

1. Jahylya  le 07-11-2012 à 15:49:55

Hello ..Wilzoot75

Bonjour et Bienvenue.. à toi Français de l'expatriation ..!

Tu veux nous parler de la mal-bouffe à l'étranger ..?

Alors .. OK .. nous serons deux .. toute ma vie durant mon activité professionnelle .. j'ai eu l'occas d'avaler certains mets plus ou moins indigestes ..
(sauterelles et autres larves d'insectes ) et je peux te dire .. que rien ne vaut notre cuisine française .. exceptées la Crêtoise ou l' Asiatique .. Thaïlandaise que j'ai vraiment appréciées .. donc .. curieuse de savoir à quelles sauces tu vas nous emballer ..!!!!!

J'attends de voir la suite .. attention .. à ce que tu ponds .. je vérifierai tes dires .. il est fort probable que nous ne partagions pas les mêmes goûts ni les mêmes opinions ..!!!!

Alors .. lance-toi .. et j'aviserai ..!

Une ancienne issue de la branche
< Tourisme > .... avec Pédigree.. pucée ..vaccinée contre les incohérences et Tatouée ..!!

Bon courage .. au plaisir de te lire ....!
Salut ..!! à toi ..!

2. jakin  le 09-11-2012 à 13:06:41  (site)

Bienvenu dans le monde des blogueurs ou des blagueurs, la table est mise !
Jakin, smiley_id210602

 
 
 
 

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